Ἄς ἀρκεστοῦμε μόνο σ΄ ἐκεῖνα ποὺ συντηροῦν τὴν παροῦσα ζωὴ καὶ ὄχι σ΄ ἐκεῖνα ποὺ τὴν εὐχαριστοῦν. Καὶ γι΄ αὐτά ἄς παρακαλοῦμε τὸ Θεὸ ὅπως διδαχτήκαμε, γιὰ νὰ μπορέσουμε νὰ φυλάξουμε ἀδούλωτη τὴν ψυχή μας, ὥστε νὰ μὴν αἰχμαλωτιστῇ ἀπὸ κανένα ὅσα εἶναι ἀγαπητὰ γιὰ χάρη τοῦ σώματος, καὶ νὰ δείξουμε ὅτι τρῶμε γιὰ νὰ ζοῦμε καὶ ὄχι ὅτι ζοῦμε γιὰ νὰ τρῶμε. Διότι τὸ ἕνα εἶναι γνώρισμα λογικῆς, ἐνῶ τὸ ἄλλο ἄλογης φύσεως.
Ἁγίου Μαξίμου τοῦ Ὁμολογητοῦ