«Νὰ χρησιμοποιῇς λίγο κρασὶ γιὰ τὸ στομάχι σου καὶ τὶς πολλές σου ἀσθένειες».
(Α΄ Τιμ. ε΄23)
Τὸ περισσότερο ποτὸ εἶναι μᾶλλον πτώση, ἀφοῦ θολώνει περισσότερο τὸ μυαλὸ καὶ βαραίνει τὸ σῶμα. Κρατήσου, λοιπόν, μακριὰ ἀπὸ τὴ μεγάλη ποσότητα καὶ κάνε τὴ χρήση του μὲ μέτρο, ποὺ καὶ μητέρα τῆς ὑγείας εἶναι, καὶ αἰτία τῆς νηφαλιότητος.
Ἁγίου Ἰσιδώρου τοῦ Πηλουσιώτου