Της Ελένης Τσαγκά
Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί προϊόντα από τις επηρεαζόμενες παρτίδες καλούνται να μην τα χρησιμοποιήσουν, να μην τα χορηγήσουν στα βρέφη τους και να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς
Και η Ελλάδα μπήκε σήμερα στην μακρά λίστα των χωρών, όπου ανακαλούνται βρεφικά γάλατα της Nestlé, με την Nestlé Ελλάς να ανακοινώνει επίσημα την εθελοντική ανάκληση συγκεκριμένων προϊόντων (δείτε παρακάτω τον πίνακα με τα προϊόντα NAN και ALFAMINO) και συγκεκριμένων παρτίδων βρεφικών γαλάτων, που διατίθενται και στην ελληνική αγορά, ως προληπτικό μέτρο λόγω πιθανής παρουσίας της τοξίνης cereulide. Αυτή η τοξίνη παράγεται από το βακτήριο Bacillus cereus, σε πρώτη ύλη προμηθευτή που χρησιμοποιήθηκε σε περιορισμένες παρτίδες. Όπως έχει ήδη αναφέρει το Cibum το ζήτημα έχει οδηγήσει σε ευρωπαϊκό συναγερμό, καθώς ανακλήσεις αντίστοιχων παρτίδων βρίσκονται σε εξέλιξη σε πολλές χώρες της Ευρώπης, μετά τον εντοπισμό πιθανής επιμόλυνσης με cereulide σε λιπαρή πρώτη ύλη προμηθευτή.
To cibum είχε ενημερώσει τους καταναλωτές από τις 10 Δεκεμβρίου όταν έγινε η πρώτη ανάκληση στην Φινλανδία πριν ακόμα δημοσιευτεί το περιστατικό στο Ευρωπαϊκό σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, στις 13 Δεκεμβρίου. Σύμφωνα με τα εργαστηριακά δεδομένα που έχουν κοινοποιηθεί, ανιχνεύθηκε cereulide σε επίπεδο 0,0006 μg/kg, με μηδενικό όριο παρουσίας. Η cereulide είναι θερμοανθεκτική τοξίνη, δεν καταστρέφεται με τις συνήθεις μεθόδους προετοιμασίας τροφής και, σε υψηλότερα επίπεδα, μπορεί να προκαλέσει αιφνίδια ναυτία και εμετό εντός λίγων ωρών από την κατανάλωση, ενώ σε σπάνιες περιπτώσεις έχει συσχετιστεί με σοβαρή ηπατική βλάβη.
Η τοξίνη cereulide, συνδέεται με το παθογόνο Bacillus cereus και, σε υψηλότερα επίπεδα, μπορεί να προκαλέσει οξεία συμπτώματα. Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής δεδομένα, δεν έχει επιβεβαιωθεί κανένα περιστατικό ασθένειας ή εμφάνισης συμπτωμάτων σε βρέφη που κατανάλωσαν τα συγκεκριμένα προϊόντα, ωστόσο η τοξίνη αυτή, ευθύνεται για τον εμετικό τύπο τροφικής δηλητηρίασης που προκαλεί το βακτήριο Bacillus cereus, δεν καταστρέφεται με κοινές μεθόδους προετοιμασίας τροφής και μπορεί να προκαλέσει απότομη εμφάνιση ναυτίας και εμέτου μέσα σε 0,5 έως 6 ώρες από την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου. Σε ορισμένες περιπτώσεις έχει συνδεθεί με σοβαρή ηπατική βλάβη.
Το περιστατικό έχει καταγραφεί στο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα RASFF ως ειδοποίηση συναγερμού με δυνητικά σοβαρό κίνδυνο και σύμφωνα με την σημερινή update ειδοποίηση στο περιστατικό εμπλέκονται πλέον 60 χώρες! με μέτρα που περιλαμβάνουν ανακλήσεις από καταναλωτές και απόσυρση προϊόντων από την αγορά.
Μέχρι σήμερα δεν έχει επιβεβαιωθεί κανένα περιστατικό ασθένειας που να σχετίζεται με την κατανάλωση των συγκεκριμένων προϊόντων, ωστόσο η ανάκληση αποφασίστηκε σε πλήρη εναρμόνιση με τα αυστηρά πρωτόκολλα ποιότητας και ασφάλειας, καθώς και σε συνεννόηση με τις αρμόδιες εθνικές και ευρωπαϊκές αρχές. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί προϊόντα από τις επηρεαζόμενες παρτίδες καλούνται να μην τα χρησιμοποιήσουν, να μην τα χορηγήσουν στα βρέφη τους και να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων, χωρίς να απαιτείται απόδειξη. Σε περίπτωση ανησυχίας για τη διατροφή ή την υγεία του παιδιού, συνιστάται άμεση επικοινωνία με παιδίατρο. Όλα τα υπόλοιπα προϊόντα βρεφικής διατροφής, άλλες παρτίδες των ίδιων προϊόντων που δεν αναφέρονται ρητά, καθώς και τα υπόλοιπα προϊόντα της Nestlé που δεν εμπίπτουν στο πεδίο της ανάκλησης, δεν επηρεάζονται και θεωρούνται ασφαλή για κατανάλωση.
Οι ανακλήσεις αφορούν αποκλειστικά συγκεκριμένους κωδικούς παρτίδας και ημερομηνίες ελάχιστης διατηρησιμότητας, οι οποίες έχουν δημοσιοποιηθεί από την εταιρεία και τις αρμόδιες αρχές, με διαφοροποιήσεις ανά χώρα. Με βάση τα μέχρι τώρα διαθέσιμα στοιχεία, οι επωνυμίες βρεφικών γαλάτων της Nestlé που αναφέρονται ότι εμπλέκονται στο συγκεκριμένο περιστατικό περιλαμβάνουν τα NAN Sensilac 1, NAN Pro 1, NAN Sensitive 1, NAN Optipro Plus 1, NAN Comfortis 1, Guigoz Optipro Relais 1, BEBA Optipro 1, BEBA Comfort 1, Lactogen Harmony 1 και Nidina Optipro 1, ALFAMINO, με διαφοροποιήσεις ανά αγορά.
Οι έρευνες συνεχίζονται και οι αρμόδιες αρχές των κρατών μελών ανταλλάσσουν διαρκώς στοιχεία και επικαιροποιούν τα μέτρα, ενώ η εταιρεία καλεί τους καταναλωτές να ελέγξουν προσεκτικά τις συσκευασίες που έχουν στην κατοχή τους, να καταγράψουν τα στοιχεία παρτίδας, ημερομηνίας λήξης και κωδικού προϊόντος και να ακολουθήσουν τις οδηγίες επιστροφής ή ασφαλούς απόρριψης. Για οποιαδήποτε επιπλέον πληροφορία ή διευκρίνιση, η εξυπηρέτηση καταναλωτών παραμένει διαθέσιμη, ενώ επισημαίνεται ότι προτεραιότητα παραμένει η πρόληψη, η διαφάνεια και η προστασία της υγείας των βρεφών. Η εταιρεία ζήτησε συγγνώμη για την αναστάτωση που ενδεχομένως προκλήθηκε και επαναλαμβάνει ότι η ανάκληση είναι καθαρά προληπτική και δεν βασίζεται σε επιβεβαιωμένα περιστατικά βλάβης της υγείας.
Τα βρεφικά γάλατα που ανακαλούνται στην ΕΛΛΑΔΑ
Βρεφικά Γάλατα 1ης βρεφικής ηλικίας (από τη γέννηση)
Βρεφικά Τρόφιμα για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς για βρέφη και μικρά παιδιά
