«Πνευματική φαρέτρα τοῦ Ὀρθοδόξου Χριστιανοῦ»
ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ ΤΗΣ ΟΡΘΟΔΟΞΟΥ ΠΙΣΤΕΩΣ ΜΑΣ
ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΛΑΝΗ ΤΟΥ ΠΑΠΙΣΜΟΥ
Τό φούσκωμα τῆς ζύμης τήν ἡμέρα Ὑψώσεως τοῦ Τιμίου Σταυροῦ
Συνεχίζεται πρό ἀμνημονεύτων χρόνων τό τυπικό αὐτό τῆς τοποθετήσεως ζύμης, χωρίς μαγιά, κάτω ἀπό τό τραπεζάκι, στό ὁποῖον θά τοποθετήση ὁ ἱερεύς τόν Τίμιο Σταυρό τήν ἑορτή τῆς Ὑψώσεώς του, τήν 14ην Σεπτεμβρίου. Στά μοναστήρια μας ὁ ὑπεύθυνος τῆς ἐκκλησίας ἑτοιμάζει τήν ζύμη αὐτή καί τήν βάζει κάτω ἀπό τό στρογγυλό τραπεζάκι, ὅπου ὁ ἱερεύς θά φέρη στόν δίσκο τόν Τίμιο Σταυρό μέ τά ἄφθονα κοτσάνια τοῦ βασιλικοῦ. Μέ τήν ζύμη αὐτή ἡ ὁποία μέ τήν εὐλογία τοῦ Σταυροῦ τοῦ Χριστοῦ φουσκώνει κάνει τά πρόσφορά του καί τό ψωμί τῆς Μονῆς ὁ ἐντεταλμένος διακονητής γιά ὅλο τόν χρόνο.
Ἄλλες εὐσεβεῖς γυναῖκες κρατοῦν τό σταυρολούλουδο, δηλαδή τόν βασιλικό γιά ὅλο τόν χρόνο, ἔστω καί νά ξεραθῆ, καί τό βάζουν ἐπάνω στήν ζύμη πού ἑτοίμασαν γιά τά πρόσφορα. Ψάλλουν ταυτόχρονα τό τροπάριο: «Σῶσον Κύριε τόν λαόν σου....». Τό θαυμαστό εἶναι ὅτι ἡ ζύμη ὠριμάζει μόνη της καί φουσκώνει, χωρίς τήν χρῆσι μαγιᾶς.
Μέ τήν εὐλογία τοῦ πατρός Δαμασκηνοῦ Γρηγοριάτου