Ήταν
κάποιος που έφτιαχνε διαλέξεις με θέμα: Πρέπει να τρώμε βιολογικά
προϊόντα για να ζήσουμε πολλά χρόνια! Ο άνθρωπος όλο και όλο δύο ομιλίες
πρόλαβε να κάνει και μετά πέθανε! Μην πιστέψει κανείς, ότι τρώγοντας
βιολογικά προϊόντα, θα ζήσει περισσότερα χρόνια. Είναι απάτη αυτή η
σκέψη. Ναι μεν είναι υγιεινά τα βιολογικά, αλλά η ζωή του κάθε ανθρώπου,
είναι στα χέρια του Θεού και δεν είναι θέμα βιολογικού γεύματος.
Γέροντος Εφραίμ της Σκήτης Αγίου Ανδρέου.