(Α΄ Τιμ. στ΄8)
Στόχος μας ἄς εἶναι ἡ αὐτάρκεια, καὶ ἄς τρέχουμε γιὰ τὰ ἀπαραίτητα καὶ ὄχι γιὰ τὴν πολυτέλεια. Ἄν ὅμως κυνηγοῦμε τὴν πολυτέλεια καὶ τὴν πλεονεξία, ὁ κόπος θὰ εἶναι πολύς, ἡ πορεία ἄστατη, ἡ στενοχώρια ἀδιάκοπη καὶ ἡ ζωὴ ὅλο φροντίδες.
Ἁγίου Ἐφραίμ, Εὐεργετινὸς Β΄, σελ. 70